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El 2014 en Ofelia Bakery

El 2014 ha sido un año muy importante para nosotros porque ha sido el primer año completo que nuestra Bakery ha vivido y que hemos compartido con vosotros.
Es por eso que hemos decidido hacer este resumen del año para mostraros mes a mes las fotos o productos que hemos publicado en facebook y que más os han gustado a lo largo de estos doce meses, ¡empezamos!

-ENERO 2014
Tras una intensísima primera Navidad, comenzamos el 2014 con muchísima ilusión y mucho más tranquilos porque, en esos 5 meses desde que inauguramos en Junio, habíamos aprendido un montón de cosas sobre nuestra producción y sobre el negocio.
Ya sabéis que, aunque no sólo encontraréis cupcakes en nuestra bakery, sin duda son nuestro producto estrella.Algunas son estacionales, otras ediciones especiales pero siempre podrás encontrar nuestras 5 clásicas:oreo, carrot cake, red velvet, limón con lemon curd y almendras con arándanos.
Parece que a vosotros también os gustan porque esta fue vuestra foto preferida en Enero.

Cupcakes ofelia bakery

-FEBRERO 2014
Sin duda lo más representativo de Febrero para nosotros es la campaña de San Valentín.
El pasado año quisimos agradeceros vuestra compañia y apoyo sorteando una bonita tarta como esta para disfrutarla con quien tú quisieras y fue un exitazo.No es de extrañar que esta foto fuera la preferida de Febrero.

san valentin en ofelia bakery

-MARZO 2014
Nos encanta que nos encarguéis tartas para vuestros cumpleaños y demás celebraciones. Marzo es un mes muy movido de encargos. Esta tarta la preparamos para un cumpleaños infantil y quedó así de bonita.

tarta cumpleaños ofelia bakery

-ABRIL2014

Que esta tarta os haya gustado tanto nos hace especial ilusión porque reúne casi todos nuestros ingredientes favoritos: un bizcocho casero de limón, fruta fresca, nuestra crema de queso y merenguitos.

abril1

-MAYO2014
Todos nuestros encargos son especiales pero la tarta del bautizo de Lola de Madewithlof fue una gran alegría para nosotros y, con la madre que tiene, la tarta no podía ser de otra cosa que no fuera Red Velvet.

tarta red velvet ofelia bakery

-JUNIO2014
Cada semana intentamos mejorar nuestro repertorio vegano y, en Junio, preparamos esta riquísima tarta de vainilla con crema de vainilla, mermelada y fresas, que hizo las delicias de todo nuestro público vegano e intolerante.

tarta vegana ofelia bakery

-JULIO2014
Felices de que tantas parejas nos eligieran durante este año para preparar sus tartas de boda pero, sin duda, el pedido de Nicole y Alejandro fue el más especial del 2014 porque trabajamos codo a codo con ellos para que todo saliera perfecto y porque el lugar de celebración(el Hotel Alfonso XIII) imponía.

jul1

-AGOSTO 2014
Como todos sabéis, en Agosto descansamos pero celebramos el cumpleaños de Julieta y eso siempre merece una entrada en nuestro blog.
Este año, la temática fue marinera.

cumple julieta ofelia bakery

-SEPTIEMBRE 2014
A la vuelta de las vacaciones otra boda nos esperaba, la de Andreina y Alberto. La tarta elegida, limón con lemon curd y decoración floral romántica en fondant.Encantados de que quedaran tan contentos.

tarta boda fondant ofelia bakery

-0CTUBRE 2014
Las tartas naked o desnudas son tendencia en el mundo de la pastelería.A nosotros nos encantan y esta que preparamos fue un éxito rotundo. La foto que más os gustó de Octubre, ésta de red velvet y limón con cobertura de queso y decoración floral.

red velvet naked ofelia bakery

-NOVIEMBRE 2014
Alba nos encargó esta tarta circense para una fiesta preciosa con temática de circo que le organizó a su hijo. Ella no escatima en detalles y había preparado un topper para la cima de la tarta, banderines, mesa dulce a juego, etc.

tarta circo ofelia bakery

-DICIEMBRE 2014
El mes de Diciembre siempre es un mes cargado de comidas y cenas con amigos, familia y muchas celebraciones y eso, para nosotros, significa mucho trabajo y encargos.
Una clienta nos encargó esta Red Velvet para su almuerzo de Navidad y el resultado nos gustó tanto que decidimos felicitaros el día con ella.Sin duda, vuestra preferida de Diciembre.
DIC

¿Qué os parece?No está nada mal para 12 meses, ¿verdad?
Esperamos que este 2015 sea, por lo menos, igual de bueno y que sigáis ahí para disfrutarlo con nosotros.

¡Gracias!

¡Concurso Instagram!

Hace algunas semanas superamos los 1.000 seguidores en Instagram. Como somos muy conscientes de que todo lo que hacemos cada día no tendría sentido si vosotros no estuvierais ahí, queremos daros las gracias.

¡1000 gracias por acompañarnos, seguirnos y comentar nuestras publicaciones cada día!

Para celebrarlo hemos decidido organizar un concurso. ¡Sí, sí, has oído bien! Podrás participar desde el martes 4 de noviembre hasta el domingo 16 del mismo mes a las 12 de la noche.

Estas son las instrucciones:
1. Cuando vengas a nuestra Bakery debes hacerte una foto en nuestro local con lo que compres (si eres tímido, nos vale también en el escaparate) antes de comértelo…si es que eres capaz de resistirte.
2. Sube tu foto a Instagram con el hashtag #Ofeliagram.

cartel-instagram Ofeliagram

Y ya está, de esa forma entrarás automáticamente en el concurso para ganar una caja de 12 cupcakes variadas que podrás recoger en nuestra Bakery. Valoraremos la originalidad, el humor y la creatividad a la hora de decidirnos por la mejor.

Elegiremos la foto ganadora y el resultado será publicado el día 18 de noviembre a las 14:00 horas. El ganador o ganadora tendrá 24 horas para ponerse en contacto con nosotros. Si no fuese así, el premio pasaría a la siguiente mejor foto.

Gracias de antemano por vuestra participación y ¡mucha suerte!