Archivo de la categoría: Para niños

2º Cumpleaños de Miguel

A veces no puedo creerme lo rápido que pasa el tiempo y, sobre todo, desde que mis sobrinos nacieron.
Cuando recuerdo cómo esperábamos en el hospital a que naciera Julieta me parece que ocurrió ayer y, no sólo no fue ayer sino que han pasado casi 6 años y un hermano desde entonces…¡y ya soy tía de dos niños precioso y buenísimos!
Y, lo mejor de tener dos sobrinos, es que ya tenemos dos cumpleaños que celebrar y hace un mes Miguel cumplió dos añitos.
Con Julieta, los dos primeros años las celebraciones fueron más pequeñas porque realmente, tan pequeñitos no se enteran de mucho pero, ya con una hermana mayor la alegría de organizar una fiesta se contagia y, aunque fuimos sólo la familia, montamos una pequeña mesa dulce.

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Los colores, siempre tonos pasteles que son sin duda los que más nos gustan para las fiestas de los primeros años:los rosetones son reciclados de nuestro escaparate de Primavera del año pasado y los vasitos, las bolsas y los platos son un kit de fiestas de Casa.

Preparé una tarta Sacher(los que sigáis el blog desde hace tiempo sabéis que es imprescindible en cualquier celebración familiar que hagamos…si no a ver qué come mi hermana), tartaletas de limón y tartaletas de limón y frutos rojos(uno de los mayores éxitos en nuestra bakery), cakepops de vainilla y de chocolate decorados con dos colores y la tarta principal (de limón y fresas a petición de Julieta).

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Como a Miguel le encantan los animales, le decoramos la tarta con pequeñas figuras de animalitos con gorritos de fiesta… ¡listos para celebrar con nosotros!
y, por supuesto, usamos las velas lápiz que vendemos en nuestra bakery porque son preciosas para los cumpleaños de los más pequeños.

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La verdad es que pasamos un día estupendo de barbacoa, familia, risas e incluso carrera de sacos con los abuelos.Son siempre muchos preparativos pero siempre tenemos la mejor de las recompensas: ver sus caras disfrutando de todo.

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Esperamos que os guste y que os sirva para coger alguna idea para vuestras celebraciones de Verano.
¡Gracias por estar ahí!

El 2014 en Ofelia Bakery

El 2014 ha sido un año muy importante para nosotros porque ha sido el primer año completo que nuestra Bakery ha vivido y que hemos compartido con vosotros.
Es por eso que hemos decidido hacer este resumen del año para mostraros mes a mes las fotos o productos que hemos publicado en facebook y que más os han gustado a lo largo de estos doce meses, ¡empezamos!

-ENERO 2014
Tras una intensísima primera Navidad, comenzamos el 2014 con muchísima ilusión y mucho más tranquilos porque, en esos 5 meses desde que inauguramos en Junio, habíamos aprendido un montón de cosas sobre nuestra producción y sobre el negocio.
Ya sabéis que, aunque no sólo encontraréis cupcakes en nuestra bakery, sin duda son nuestro producto estrella.Algunas son estacionales, otras ediciones especiales pero siempre podrás encontrar nuestras 5 clásicas:oreo, carrot cake, red velvet, limón con lemon curd y almendras con arándanos.
Parece que a vosotros también os gustan porque esta fue vuestra foto preferida en Enero.

Cupcakes ofelia bakery

-FEBRERO 2014
Sin duda lo más representativo de Febrero para nosotros es la campaña de San Valentín.
El pasado año quisimos agradeceros vuestra compañia y apoyo sorteando una bonita tarta como esta para disfrutarla con quien tú quisieras y fue un exitazo.No es de extrañar que esta foto fuera la preferida de Febrero.

san valentin en ofelia bakery

-MARZO 2014
Nos encanta que nos encarguéis tartas para vuestros cumpleaños y demás celebraciones. Marzo es un mes muy movido de encargos. Esta tarta la preparamos para un cumpleaños infantil y quedó así de bonita.

tarta cumpleaños ofelia bakery

-ABRIL2014

Que esta tarta os haya gustado tanto nos hace especial ilusión porque reúne casi todos nuestros ingredientes favoritos: un bizcocho casero de limón, fruta fresca, nuestra crema de queso y merenguitos.

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-MAYO2014
Todos nuestros encargos son especiales pero la tarta del bautizo de Lola de Madewithlof fue una gran alegría para nosotros y, con la madre que tiene, la tarta no podía ser de otra cosa que no fuera Red Velvet.

tarta red velvet ofelia bakery

-JUNIO2014
Cada semana intentamos mejorar nuestro repertorio vegano y, en Junio, preparamos esta riquísima tarta de vainilla con crema de vainilla, mermelada y fresas, que hizo las delicias de todo nuestro público vegano e intolerante.

tarta vegana ofelia bakery

-JULIO2014
Felices de que tantas parejas nos eligieran durante este año para preparar sus tartas de boda pero, sin duda, el pedido de Nicole y Alejandro fue el más especial del 2014 porque trabajamos codo a codo con ellos para que todo saliera perfecto y porque el lugar de celebración(el Hotel Alfonso XIII) imponía.

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-AGOSTO 2014
Como todos sabéis, en Agosto descansamos pero celebramos el cumpleaños de Julieta y eso siempre merece una entrada en nuestro blog.
Este año, la temática fue marinera.

cumple julieta ofelia bakery

-SEPTIEMBRE 2014
A la vuelta de las vacaciones otra boda nos esperaba, la de Andreina y Alberto. La tarta elegida, limón con lemon curd y decoración floral romántica en fondant.Encantados de que quedaran tan contentos.

tarta boda fondant ofelia bakery

-0CTUBRE 2014
Las tartas naked o desnudas son tendencia en el mundo de la pastelería.A nosotros nos encantan y esta que preparamos fue un éxito rotundo. La foto que más os gustó de Octubre, ésta de red velvet y limón con cobertura de queso y decoración floral.

red velvet naked ofelia bakery

-NOVIEMBRE 2014
Alba nos encargó esta tarta circense para una fiesta preciosa con temática de circo que le organizó a su hijo. Ella no escatima en detalles y había preparado un topper para la cima de la tarta, banderines, mesa dulce a juego, etc.

tarta circo ofelia bakery

-DICIEMBRE 2014
El mes de Diciembre siempre es un mes cargado de comidas y cenas con amigos, familia y muchas celebraciones y eso, para nosotros, significa mucho trabajo y encargos.
Una clienta nos encargó esta Red Velvet para su almuerzo de Navidad y el resultado nos gustó tanto que decidimos felicitaros el día con ella.Sin duda, vuestra preferida de Diciembre.
DIC

¿Qué os parece?No está nada mal para 12 meses, ¿verdad?
Esperamos que este 2015 sea, por lo menos, igual de bueno y que sigáis ahí para disfrutarlo con nosotros.

¡Gracias!